В гармонии с собой и миром! - www.jasty.ru - Кекс лимонный

В гармонии с собой и миром!

Кекс лимонный

baking 71Продукты:

  1. Мука – 2 стакана
  2. Сливочное масло (или маргарин) – 150 г
  3. Сахар – 1 стакан
  4. Яйца – 5-6 шт
  5. Изюм или цукаты – 75 г
  6. Цедра 1/2 лимоны
  7. Сахарная пудра для посыпки

Приготовление:

Растереть масло с сахаром в пышную массу так, чтобы сахар растворился. Прибавить яичные желтки, растереть добела.

Добавить лимонную цедру, натертую с лимона на терке, муку, изюм или цукаты, все перемешать и в последнюю очередь добавить взбитые в пену яичные белки. Полученное тесто выложить в форму, смазанную маслом и обсыпанную молотыми сухарями или мукой, заполнив форму на ?.

Выпекать кекс в духовке при температуре 190-200 градусов в течении 30-50 минут. Кекс можно выпекать в маленьких формочках 15-20 минут. После охлаждения вынуть кекс из формочек и посыпать сверху сахарной пудрой.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

В гармонии с собой и миром!В гармонии с собой и миром!
2017  В гармонии с собой и миром! - www.jasty.ru  Designed by LUTIM
logotype
В гармонии с собой и миром!