В гармонии с собой и миром! - www.jasty.ru - Паэлья с курицей и морепродуктами

В гармонии с собой и миром!

Паэлья с курицей и морепродуктамиfish 7

Продукты:

  1. масло оливковое - 4 ст ложки
  2. рис белый длиннозерный - 200 г
  3. куриные грудки - 200 г
  4. бульон куриный - 3 ст.
  5. перец болгарский - 300 г
  6. помидор - 300 г
  7. шафран - щепотка
  8. кальмары -200 г
  9. креветки - 200 г
  10. соль по вкусу

Приготовление:

Оливковое масло разогреть на сковороде, поджарить курицу, затем добавить шафран и обжаривать еще в течение 3-5 минут. Помидоры порезать соломкой и обжарить вместе с курицей 2-3 минуты, добавить сладкий перец и обжарить мясо с овощами до тех пор, пока почти вся влага не испарится. Добавить порезанные кружочками кальмары, обжарить еще несколько минут. Промыть рис и добавить к мясу и овощам, залить бульоном (или кипятком) и тушить на слабом огне 20-25 минут, периодически помешивая. В конце тушения добавить креветки.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

В гармонии с собой и миром!В гармонии с собой и миром!
2017  В гармонии с собой и миром! - www.jasty.ru  Designed by LUTIM
logotype
В гармонии с собой и миром!